Porque hay sabores que no pasan de moda y momentos que merecen disfrutarse con lo auténtico. 🎄❤️

Turrones artesanos elaborados en nuestro obrador

Nuestros turrones se elaboran de manera artesanal, uno a uno, cuidando cada detalle del proceso. Utilizamos ingredientes seleccionados, respetamos los tiempos de elaboración y trabajamos con el mismo mimo que nos ha acompañado durante décadas.

El resultado es un turrón con sabor real, textura perfecta y ese aroma inconfundible que nos transporta directamente a la Navidad de toda la vida.

Tradición, calidad y pasión en cada tableta

No buscamos prisas ni producciones en serie.
Buscamos que cada turrón tenga ese toque auténtico que solo se consigue cuando se trabaja con pasión por la pastelería artesanal.

Nuestros turrones de Navidad: clásicos y especiales

En nuestras pastelerías ya puedes encontrar una amplia variedad de turrones artesanos, pensados para todos los gustos:

• 🟤 Turrón de almendra, el de siempre, imprescindible en cualquier mesa navideña
• 💛 Turrón de yema, suave y lleno de sabor
• 🍫 Turrones de chocolate, cremosos, intensos y muy tentadores
• 🤎 Texturas crujientes o suaves, según tu preferencia

Cada uno elaborado siguiendo recetas tradicionales, con ese equilibrio perfecto entre sabor y calidad.

Novedad de este año: turrón de Té Matcha

Este año incorporamos una novedad muy especial que seguro no dejará a nadie indiferente:
✨ Turrón artesanal de Té Matcha ✨

Una propuesta diferente, elegante y sorprendente, que combina la suavidad del turrón con el carácter único del matcha. Ideal para quienes buscan probar algo nuevo sin renunciar a la calidad artesanal.

Un pedacito de Navidad para compartir

La Navidad huele a hogar, a reencuentros… y a turrón recién hecho 🤎
Nuestros turrones están pensados para compartir en familia, regalar o disfrutar sin excusas durante las fiestas.

Te invitamos a descubrirlos en nuestras pastelerías y a llevar a tu mesa un pedacito de Navidad con sabor de verdad.

👉 ¿Cuál es tu turrón favorito?

La entrada Turrones artesanos de Navidad: el sabor de siempre, hecho a mano se publicó primero en Pastelería Hojaldres.

Cada celebración merece un sabor especial. Ya sea un cumpleaños, un aniversario, un bautizo o una comida familiar, el pastel es uno de esos detalles que convierte un día normal en un recuerdo inolvidable.
En Pastelería Hojaldres, elaboramos cada tarta de manera artesanal en nuestro obrador propio, utilizando ingredientes frescos y recetas tradicionales que nos acompañan desde hace más de 40 años.

Por eso, cuando encargas tu pastel en nuestras pastelerías de Zaragoza, no estás comprando solo un dulce: estás eligiendo dedicación, calidad y el sabor auténtico de lo hecho a mano.

Por qué elegir Pastelería Hojaldres para tus celebraciones

Artesanía en cada detalle

Nada aquí es industrial. Cada pastel se elabora de forma individual, respetando los tiempos de la repostería tradicional. Desde el bizcocho hasta la decoración final, todo se prepara a mano con el máximo cuidado.

Sabor fresco y calidad garantizada

Elaboramos los pasteles en el mismo día del encargo, lo que garantiza un sabor incomparable y una textura fresca y esponjosa.
La diferencia entre un pastel artesanal y uno industrial se nota desde el primer bocado.

Personalización total para cada evento

Si tienes una idea especial, un diseño concreto o un sabor favorito, lo adaptamos a tu gusto.
Tartas de frutas, chocolate, nata, crema, formatos tradicionales o diseños más modernos… tú pides, nosotros creamos.

Ingredientes de primera calidad

Trabajamos con materias primas seleccionadas: mantequilla auténtica, chocolates reales, fruta fresca de temporada y masas elaboradas sin aditivos innecesarios.
Esa es la base del sabor que nos identifica.

Una tradición que acompaña a Zaragoza desde hace décadas

Miles de familias en Zaragoza han celebrado sus momentos más importantes con nuestros pasteles. Cumpleaños, jubilaciones, graduaciones o comidas especiales…
Formamos parte de esos recuerdos y eso nos impulsa a seguir cuidando cada detalle.

Celebra con un pastel que sabe a hogar

Las celebraciones pasan, pero el sabor permanece. Y un pastel artesanal puede transformar una reunión en un momento único.
En Pastelería Hojaldres elaboramos cada encargo como si fuera para nuestra propia familia, porque creemos que lo auténtico es lo que realmente emociona.

📍 Haz tu pedido en Zaragoza

• Calle José Luis Pomarón, 15 – 50008 Zaragoza
• Calle Coso, 92 – 50001 Zaragoza

📲 Encargos y más información en: www.pasteleriahojaldres.com

Síguenos en nuestro Instagram: https://www.instagram.com/pasteleria_hojaldres/

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En Pastelería Hojaldres, cada dulce que ves en el mostrador nace en nuestro obrador propio, el verdadero corazón de la pastelería. Es aquí donde comienza todo: desde la selección de ingredientes hasta el horneado final, cuidando cada detalle con mimo y dedicación.

Tener un obrador propio no es solo una cuestión de tradición, sino una garantía de calidad. Nos permite controlar cada paso del proceso y mantener intacta la esencia de la repostería artesanal que nos ha acompañado durante más de 40 años en Zaragoza.

Frescura que se nota en cada bocado

Una de las grandes ventajas de elaborar en nuestro propio obrador es la frescura. Cada día preparamos nuestros hojaldres, tartas y productos salados con ingredientes naturales y recién hechos.
Nada se fabrica con días de antelación ni se almacena en cámaras durante semanas, como sucede en muchos productos industrializados. Aquí, la masa se amasa, se hornea y se sirve el mismo día, para que cada cliente disfrute del sabor auténtico de lo recién hecho.

Trazabilidad y confianza total

Otra diferencia clave está en la trazabilidad. En nuestro obrador sabemos exactamente de dónde procede cada materia prima: mantequillas, harinas, frutas o chocolates.
Esto nos permite ofrecer una transparencia total, algo que en los procesos industriales suele perderse por la cantidad de intermediarios. En Pastelería Hojaldres, cada elaboración tiene una historia clara y un origen conocido

Control en cada paso del proceso

Elaborar en un obrador propio también significa tener control total sobre la calidad. Desde el punto justo de horneado hasta la decoración final, nada se deja al azar.
Nuestros maestros pasteleros revisan cada detalle para garantizar que todo lo que llega al mostrador cumple con el nivel que nos representa: productos bien hechos, de sabor equilibrado y presentación impecable.

La diferencia entre lo artesanal y lo industrial

Mientras que los productos industriales buscan rapidez y volumen, nosotros priorizamos el sabor, la textura y el placer de disfrutar algo auténtico.
Un obrador propio nos permite mantener vivas las recetas tradicionales y adaptarlas sin perder su esencia. Es lo que hace que un hojaldre de Pastelería Hojaldres no se parezca a ningún otro.

📍 Visítanos en Zaragoza

• Calle José Luis Pomarón, 15 – 50008 Zaragoza
• Calle Coso, 92 – 50001 Zaragoza

📲 Más información y pedidos online en: pasteleriahojaldres.com

La entrada Por qué un obrador propio marca la diferencia en la calidad se publicó primero en Pastelería Hojaldres.

Cuando visitas Pastelería Hojaldres en Zaragoza, lo primero que ves es un mostrador repleto de hojaldres, tartas, pasteles y salados listos para conquistar el paladar. Pero lo que no se ve es igual de importante: el trabajo artesanal que cada día comienza mucho antes de que suba la persiana.

En el obrador, el equipo de maestros pasteleros empieza la jornada preparando las masas, midiendo ingredientes de primera calidad y siguiendo recetas tradicionales que han pasado de generación en generación. Cada hojaldre, cada tarta y cada pieza salada se elabora con mimo, respetando los tiempos de reposo y horneado que marcan la diferencia entre lo industrial y lo verdaderamente artesanal.

El secreto: tradición y constancia

Detrás de cada bandeja que llega al mostrador hay horas de trabajo paciente. Desde el laminado del hojaldre hasta la decoración de una tarta de frutas frescas, cada paso requiere precisión y pasión por lo bien hecho.

La constancia es la clave: el mismo cuidado que se ponía hace 40 años sigue vivo hoy en cada elaboración. Porque en Pastelería Hojaldres creemos que la repostería artesanal no entiende de prisas, sino de respeto por la tradición y de una dedicación que se transmite en cada bocado.

Mucho más que dulces: el toque salado

Aunque los hojaldres artesanos son nuestra especialidad, el día a día en el obrador también incluye propuestas saladas que sorprenden a quienes nos visitan. Empanadas, pasteles salados y otras elaboraciones caseras forman parte de la oferta que convierte a nuestra pastelería en un lugar ideal tanto para un capricho dulce como para una comida ligera y diferente en el centro de Zaragoza.

Lo que se ve (y lo que se siente) en el mostrador

El cliente solo ve la parte final: el escaparate lleno de dulces recién hechos, el aroma que envuelve la tienda y la atención cercana que caracteriza a nuestro equipo. Pero detrás de cada bandeja hay un esfuerzo invisible que busca un único objetivo: que cada persona que entre en Pastelería Hojaldres viva una experiencia única.

Pastelería artesanal en Zaragoza, de verdad

El día a día de una pastelería artesanal como la nuestra no se mide solo en recetas, sino en sonrisas. Son los cumpleaños celebrados con nuestras tartas, los desayunos compartidos con nuestros hojaldres y las visitas de quienes nos acompañan desde hace décadas lo que da sentido a cada jornada.

Por eso, cuando te acerques a cualquiera de nuestras pastelerías en Zaragoza, recuerda que detrás del mostrador hay una historia de esfuerzo, dedicación y amor por lo auténtico.

Un sabor que acompaña cada momento

📌 Dónde encontrarnos

• Calle José Luis Pomarón, 15 – 50008 Zaragoza
• Calle Coso, 92 – 50001 Zaragoza

📲 Descubre más y haz tus pedidos online en: pasteleriahojaldres.com

🤳 Visita nuestras redes sociales: https://www.instagram.com/pasteleria_hojaldres/

La entrada Día a día en una pastelería artesanal: lo que no se ve detrás del mostrador se publicó primero en Pastelería Hojaldres.

El objetivo de esta reforma no ha sido solo darle un aire más moderno al espacio, sino también crear un entorno más acogedor, cómodo y atractivo para todos vosotros, nuestros clientes, que día a día hacéis posible que sigamos creciendo.

Un espacio renovado, la misma esencia de siempre

La nueva pastelería combina la tradición que nos caracteriza con un diseño más actual y luminoso. Queríamos que cada rincón transmitiera la calidez de nuestra marca, y que acompañar vuestros desayunos y meriendas fuera una experiencia todavía más especial.

Hemos trabajado para mejorar la distribución y la comodidad del establecimiento, con el fin de que disfrutar de un café, un hojaldre recién hecho o una tarta artesanal se convierta en un momento único.

Más cerca de ti

La reforma es también un paso adelante en nuestro compromiso con Zaragoza y con nuestros clientes. Queremos que nuestra pastelería en la calle Pomarón sea un punto de encuentro, un lugar al que siempre apetezca volver, tanto por el sabor de nuestros productos como por el ambiente que hemos creado.

Te invitamos a descubrirlo

Ya puedes acercarte y descubrir cómo ha quedado nuestro local. Lo hemos hecho con mucho cariño y pensando en vosotros. La misma tradición, el mismo sabor, pero con un espacio renovado y lleno de energía positiva.

📍 Te esperamos en C/ Pomarón, Zaragoza.

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En este artículo te contamos por qué nuestro catering es diferente, qué opciones ofrecemos y cómo podemos hacer que tu evento sea memorable.

✅ ¿Por qué elegir nuestro catering en Zaragoza?

Organizar un evento no es tarea fácil, y sabemos que la comida es uno de los aspectos más importantes. Nuestro catering destaca porque:

• Elaboramos todo de forma artesanal, sin productos industriales.
• Ingredientes de calidad y proximidad: frescos, naturales y seleccionados.
• Variedad para todos los gustos: dulces, salados, miniaturas y opciones personalizadas.
• Presentación cuidada al detalle, porque la primera impresión cuenta.
• Flexibilidad: nos adaptamos a tu tipo de evento, número de invitados y presupuesto.

📌 ¿Un desayuno de empresa? ¿Un coffee break para un congreso? ¿Un cumpleaños íntimo? Tenemos propuestas para todo.

🍰 Catering dulce y salado: nuestra especialidad

En Pastelería Hojaldres ofrecemos mucho más que pasteles. Nuestro servicio de catering combina:

🥐 Opciones saladas

• Mini bocadillos gourmet
• Hojaldres rellenos (nuestro clásico)
• Empanadas y quiches
• Tapas y finger food ideales para eventos

🍩 Opciones dulces

• Mini tartas y pasteles individuales
• Bandejas surtidas de pastelería fina
• Bizcochos, galletas y repostería artesanal
• Postres especiales para eventos

☕ Complementos perfectos

• Café, infusiones y bebidas
• Opciones personalizadas para dietas especiales (sin gluten, vegano, halal, etc.)

🎉 ¿Para qué tipo de eventos ofrecemos catering en Zaragoza?

• Desayunos y coffee breaks para empresas
• Reuniones y congresos
• Cumpleaños, bautizos y comuniones
• Bodas y celebraciones familiares
• Eventos privados y fiestas temáticas

Nos encargamos de todo para que tú solo disfrutes.

📍 Catering en Zaragoza con Pastelería Hojaldres: confianza y cercanía

Estamos en Zaragoza y ofrecemos servicio en toda la ciudad y alrededores. Nos caracterizamos por:

• Puntualidad en entregas
• Asesoramiento personalizado según tu evento
• Precios competitivos con máxima calidad

🎯 Queremos que cada invitado recuerde tu evento por su sabor y presentación.

🔗 ¿Cómo contratar nuestro catering en Zaragoza?

Es muy sencillo:

1. Contacta con nosotros: cuéntanos la fecha, el número de invitados y el tipo de evento.
2. Te enviamos una propuesta personalizada con varias opciones.
3. Preparamos tu catering y lo llevamos donde lo necesites.

📞 Llámanos al 646 466 488 o ven a vernos a C. de José Luis Pomarón, 15, Casco Antiguo, 50008 Zaragoza

⭐ Haz que tu evento sea inolvidable

En Pastelería Hojaldres, creemos que un buen catering no es solo comida, sino experiencia y sabor. Déjanos formar parte de tu celebración y sorprende a tus invitados con calidad artesanal.

👉 Descubre nuestro blog: https://pasteleriahojaldres.com/blog/

👉 Descubre nuestras redes: https://www.instagram.com/pasteleria_hojaldres/?hl=es

La entrada 🍽️ Catering en Zaragoza: Sabor, calidad y detalles únicos con Pastelería Hojaldres se publicó primero en Pastelería Hojaldres.

Si estás buscando los mejores pasteles de Zaragoza, estás en el lugar adecuado. En Pastelería Hojaldres llevamos años elaborando dulces artesanales con recetas tradicionales y productos frescos. Nuestros clientes lo tienen claro: hay pasteles que no pueden faltar en ninguna celebración, merienda o capricho dulce.

A continuación, te presentamos los 5 pasteles más vendidos en nuestra pastelería de Zaragoza y por qué se han convertido en los favoritos de quienes nos visitan.

🥇 1. Milhojas de nata y crema

Un clásico de la repostería que nunca pasa de moda. Dos capas de hojaldre artesanal rellenas de nata montada y crema pastelera suave, rematadas con un glaseado delicado. Crujiente por fuera, cremoso por dentro.

¿Por qué es uno de los más pedidos en Zaragoza?

• Hojaldre hecho a mano cada día
• Ideal para compartir en familia
• Perfecto para cualquier celebración

🍰 Uno de los pasteles más icónicos de nuestra tienda.

🍏 2. Tarta Tatin de manzana

Una deliciosa tarta francesa con manzanas caramelizadas sobre una base de masa quebrada crujiente. Ligera, aromática y con ese toque rústico que enamora.

¿Por qué triunfa en Zaragoza?

• Sabor casero y natural
• Muy apreciada por quienes prefieren postres menos dulces
• Perfecta como postre elegante o para regalar

👵 Sabe a tradición, como las tartas de antes.

🍒 3. Tarta Selva Negra

Todo un clásico centroeuropeo que se ha ganado su lugar entre los mejores pasteles de Zaragoza. Capas de bizcocho de chocolate, nata montada y mermelada de fresas, cubiertas de virutas de chocolate negro.

¿Por qué gusta tanto?

• Contraste perfecto entre dulce, ácido y amargo
• Ligera, esponjosa y muy equilibrada
• Presentación elegante para eventos

🎂 Una tarta que nunca falla en cumpleaños o aniversarios.

🍫 4. Tarta Sacher

Inspirada en la receta vienesa original. Bizcocho de chocolate intenso con una fina capa de mermelada de albaricoque, todo bañado en un glaseado brillante de chocolate negro.

Ideal para los amantes del chocolate en Zaragoza:

• Sabor profundo y equilibrado
• Textura jugosa
• Perfecta para llevar a una cena o como tarta de regalo

🎁 Muchos clientes la eligen como detalle especial.

🍓 5. Pastel de fruta natural

Colorido, fresco y ligero. Una base suave (de bizcocho o hojaldre) cubierta con crema pastelera y frutas naturales de temporada. Visualmente espectacular y de sabor delicado.

¿Por qué es de los más populares?

• Opción más ligera y saludable
• Perfecto para días calurosos o celebraciones al aire libre
• Muy solicitado en comuniones, bautizos y eventos familiares

🌈 Una explosión de sabor y color.

📍 ¿Dónde encontrar los mejores pasteles de Zaragoza?

En Pastelería Hojaldres, elaboramos cada día nuestros productos con ingredientes frescos y sin prisas. Si buscas calidad, tradición y sabor auténtico, ven a visitarnos o haz tu pedido online.

📦 Todos nuestros pasteles aquí:
➡️ https://pasteleriahojaldres.com

📍 Ubicación: 

C. del Coso, 92, Casco Antiguo, 50001 Zaragoza

C. de José Luis Pomarón, 15,

📞 Teléfono para encargos: 876 43 59 44 / 976 59 85 20

⭐ ¿Aún no has probado los mejores pasteles de Zaragoza?

Miles de zaragozanos ya disfrutan de nuestros pasteles en sus celebraciones. ¿Cuál vas a probar tú?

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Del 26 de junio al 6 de julio, Zaragoza se llena de sabor con el evento más dulce del año: Tarta Fest Zaragoza 2025. En Pastelería Hojaldres nos unimos con una propuesta sorprendente: tarta de falso tomate con chocolate blanco. Una mezcla original que te dejará con ganas de más.

Una tarta única: falso tomate de chocolate blanco

Nuestra tarta especial para el Tarta Fest está elaborada con:

• Mousse de chocolate blanco
• Núcleo de frutos rojos
• Baño de frutos rojos
• Tierra de cacao

Una combinación que equilibra lo dulce y lo suave, pensada para los paladares más curiosos y exigentes.

¿Dónde puedes probarla?

Pastelería Hojaldres – Zaragoza

📍 Calle José Luis Pomarón, 15

📍 Calle del Coso, 92

🗓️ Disponible del 26 de junio al 6 de julio

🕒 Horario: de 09.00 a 21.00h

¿Qué es el Tarta Fest Zaragoza?

El Tarta Fest es una ruta dulce organizada por Zaragoza Food Fest, donde más de 20 pastelerías y cafeterías de Zaragoza ofrecen tartas especiales durante 10 días. Si buscas dónde comer tarta en Zaragoza, este evento es tu oportunidad perfecta.

Comparte tu experiencia

¿Vienes a probar nuestra tarta de chocolate blanco?

Sube tu foto a redes sociales con el hashtag #TartaFestZaragoza y menciona @pasteleria_hojaldres

¡Queremos ver cómo disfrutas esta creación única!

Una tarta diferente para celebrar lo que nos gusta

En Pastelería Hojaldres trabajamos cada día para ofrecerte lo mejor de la repostería creativa. Participar en el Tarta Fest Zaragoza 2025 nos permite seguir compartiendo lo que más nos apasiona: tartas con identidad, sabor y mucho corazón. Por eso os queremos deleitar con una de nuestras mejores creaciones que elaboramos cada día en nuestro obrador propio, con ingredientes de la mejor calidad y frescos de cada mañana.

Mas información en: https://www.instagram.com/zaragozafoodfest/

Puedes ver todas nuestras tartas aqui: https://pasteleriahojaldres.com/productos/

La entrada Pastelería Hojaldres presenta su tarta de tomate en Tarta Fest Zaragoza 2025 se publicó primero en Pastelería Hojaldres.

📍 De una esquina junto al Hotel Boston al centro de Zaragoza

Todo comenzó hace más de cuatro décadas en un modesto local junto al Hotel Boston. Allí, poco a poco, los zaragozanos fueron descubriendo el secreto mejor guardado: unos hojaldres únicos, elaborados con mimo en su obrador propio en una pastelería en Zaragoza.

El reconocimiento fue creciendo, y en noviembre de 2023, Pastelería Hojaldres dio un paso importante al inaugurar una segunda tienda en una de las zonas más transitadas de la ciudad: el Coso Alto, número 92. Esta nueva ubicación permitió acercar sus dulces a nuevos clientes sin perder la esencia que los caracteriza.

🥧 Hojaldres artesanos y mucho más

La especialidad de la casa, como su nombre indica, son los hojaldres artesanales. Crujientes, delicados y con un sabor inconfundible, combinan la tradición pastelera de Aragón con un toque de innovación que los hace únicos.

Pero en su mostrador encontrarás mucho más: tartas caseras, pasteles de frutas frescas, dulces de temporada y una atención cercana que transforma cada visita en una experiencia.

Todo se elabora a mano, en su obrador, con ingredientes de primera calidad y una filosofía clara: respetar las recetas de siempre, apostando por lo auténtico.

📌 Dónde encontrar Pastelería Hojaldres en Zaragoza

Actualmente, puedes visitar cualquiera de sus dos pastelerías:

• 🏠 Calle José Luis Pomarón, 15 – 50008 Zaragoza
  (Su ubicación original, el corazón de la tradición)
• 🏠 Calle Coso, 92 – 50001 Zaragoza
  (Su nueva tienda en pleno centro de la ciudad)

Ambas tiendas te ofrecen un ambiente acogedor y una experiencia gastronómica donde cada detalle importa.

❤️ Un dulce para cada ocasión

Ya sea para celebrar un cumpleaños, llevar un detalle a casa o simplemente darte un capricho, Pastelería Hojaldres es el lugar ideal. Visítanos y descubre por qué nuestros hojaldres forman parte de la memoria dulce de Zaragoza.

📲 Más información y encargos online en: pasteleriahojaldres.com

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